HOTEL
Nasz dom został zbudowany w 1917 roku i przez lata popadał w ruinę. Od 2017 roku ciężko pracujemy nad przywróceniem jego pierwotnego charakteru - kakhetyńskiego domu produkującego wino. Zapraszamy Państwa serdecznie do skorzystania z noclegu w pokojach o podwyższonym standardzie i zaznania odpoczynku na naszym przestronnym tarasie z lampką wina w ręce. Organizujemy wieczorne supry ze stołem suto zastawionym gruzińskim jedzeniem i muzyką na żywo.
WINIARNIA I RESTAURACJA
Na terenie winnicy uprawiamy bio winogrona (bez dodatku sztucznych nawozów) szczepu mtsvne i szczepu kisi. W naszym domu znajduje się marani. Jest to miejsce, gdzie wytwarzamy nasze wina tradycyjną gruzińską metodą – w kwewri, czyli glinianych amforach zakopanych w ziemi, które służą również do starzenia i przechowywania wina. Metoda wytwarzania wina w kwewri, została w roku 2013 wpisane na listę światowego dziedzictwa ludzkości UNESCO.
AKTYWNOŚCI I WYPRAWY
Organizujemy wyprawy po malowniczych i różnorodnych zakątkach wschodniej Gruzji, między innymi do dzikiej, wysokogórskiej krainy Parku Narodowego Tushetii, offroad do stepowego Parku Narodowego Waszlowani, czy słynnego z muzułmańskiej sołeczności Wąwozu Pankisi. Zapraszamy również na zwiedzenie razem z nami zabytkowej części Kachetii: monastyr Alaverdi, twierdza Gremi oraz na całodniowe wycieczki o tematyce winiarskiej.
NASZE ALKOHOLE
Apalacja Napareuli jest położona w północnej części Doliny Alazańskiej, a szczepy w niej uprawiane to: rkatsiteli, saperavi, mtsvane, kisi, khikhvi. Sercem naszego gruzińskiego domu jest marani, czyli miejsce gdzie wino powstaje i gdzie jest przechowywane. W Chateau Napareuli produkujemy wino w kwewri (glinianych kadziach zakopanych w ziemi), według starogruzińskiej receptury. Wytłoczyny z winogron po produkcji wina służą nam do destylacji wysokoprocentowej czaczy białej oraz czaczy złotej.
Aktywności
Chcecie poczuć prawdziwą Gruzję? Nie ma miejsca, w którym doświadczysz więcej gruzińskości niż na gruzińskiej wsi. Zapraszamy do integracji z naszymi lokalnymi przyjaciółmi oraz do udziału w warsztatach i pokazach, które dla Was przygotowaliśmy.
DEGUSTACJA WINA
Zapraszamy do degustacji naszych win, zarówno białych jak i czerwonych. Z przyjemnością opowiemy o procesie produkcji wina starogruzińską metodą, oprowadzimy po marani i pokażemy nasze winogrona oraz kwewri - naczynia w których dzieje się magia.
WARSZTATY KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
Pani Keto, nasza gruzińska gospodyni, serwująca dla Was codziennie przysmaki kuchni gruzińskiej, zaprasza serdecznie na warsztaty lepienia tradycyjnych gruzińskich chinkali, pieczenia chleba puri w piecu tone czy przygotowywania chaczapuri.
UDZIAŁ W PRODUKCJI
Na terenie winnicy cały rok pracujemy przy produkcji wina oraz wysokoprocentowej czaczy. Zapraszamy do pomocy przy zbiorach oraz przygotowywaniu winogron do umieszczenia w kwewri, a także do śledzenia procesu destylacji czaczy w naszej czaczowni.
Chateau Napareuli w liczbach
osób ugościliśmy w naszym butikowym hotelu
butelek wina wyprodukowaliśmy do tej pory
kilogramów winogron wykorzystaliśmy do produkcji wina i chachy
butelek chachy wyprodukowaliśmy do tej pory
POKOJE HOTELOWE
W poszanowaniu tradycyjnej kakhetyńskiej architektury przygotowaliśmy dla naszych gości siedem wyjątkowych pokoi. Każdy z nich posiada łóżka z wygodnymi materacami oraz w pełni wyposażoną łazienkę. Wygodne kanapy na przestronnym tarasie zachęcają do odpoczynku przez cały rok, a latem do dyspozycji gości pozostaje również basen. Podczas gdy dzieci zajmą się sobą na drewnianym, kolorowym placu zabaw, dorosłych zapraszamy na degustację wina w marani.
Podczas rezerwacji zapytaj o nasze sezonowe promocje.
TWIN ROOM
Trzy pokoje, każdy z dwoma pojedynczymi łóżkami, to propozycja dla odwiedzających nas grup przyjaciół. Wyjście z każdego pokoju prowadzi na taras, a z okna obserwujemy ogród lub góry.
130 lari za noc
DOUBLE ROOM
Pokój idealny dla pary z dużym, podwójnym łóżkiem oraz łazienką z prysznicem. Wyjście z każdego pokoju prowadzi na nasz przytulny taras, z którego rozciąga się widok na kaukaskie szczyty.
130 lari za noc
FAMILY ROOM
W pokoju rodzinnym do dyspozycji gości pozostaje duże łóżko dla rodziców, łóżko piętrowe dla dwójki dzieci oraz łazienka z prysznicem. Pokój znajduje się na parterze naszego domu gościnnego.
150 lari za noc
REZERWACJA
Zarezerwuj pobyt w Chateau Napareuli pisząc wiadomość na adres: reservation@chateaunapareuli.pl lub poprzez system booking.com klikając w poniższy link. Jeżeli interesuje Cię dłuższy pobyt w pakiecie z aktywnościami opowiedz nam o swoich oczekiwaniach, a pobyt wycenimy indywidualnie.
ZAREZERWUJ!GALERIA ZDJĘĆ
Mówią o nas
National Geographic Traveler
"Poznajcie eksperta od wina - Kubę Łuczaka. Jest młody, pełen zapału i od 12 lat mieszka w Gruzji. Gruzińskie wina to poważna sprawa. Niemal religia (...) Remontując dom natknąłem się na ukryte pod podłogą gliniane zbiorniki - mówi Kuba - to kwewri."
Telewizja Polska Info
"Kuba Łuczak, polski plantator winorośli w Kachetii, chciał importować gruzińskie wina do Polski. Kupił w jednej z kachetyjskich wsi stary dom, na tyłach którego posadził pierwsze winorośle. To rzadkie szczepy, które w czasach Związku Radzieckiego niemal wyginęły."
Wirtualna Polska
"Kuba Łuczak pochodzący z Rzeszowa, zapragnął stworzyć, właśnie tutaj w Gruzji, swoje miejsce na ziemi. Kupił dom, którego historia sięga ponad 100 lat i otworzył winnicę, która od dwóch lat przyciąga nie tylko Polaków, ale także innych miłośników wina."